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»WortMenue«
nach
Originalrezept
Fünftes literarisch-kulinarisches Festival am Bodensee mit Robert Menasse, Ingrid Noll, Alex Capus und vielen weiteren Autoren
Gelungene Rezepte sprechen sich schnell herum - nicht nur beim Kochen. Und so begegnet man literarisch-kulinarischen Lesungen inzwischen landauf landab. Doch mit seiner Programmvielfalt und Veranstaltungsdichte steht das Festival »WortMenue« in Überlingen auch in seiner fünften Auflage nach wie vor bundesweit einmalig da. Vom 16. bis 30. April werden wieder rund zwei Dutzend Autorinnen und Autoren ihre Romane und kulturgeschichtlichen Beiträge rund um das Thema »Essen und Trinken« in ausgewählten Restaurants und Landgasthöfen der Bodenseestadt vorstellen. Mal kulinarisch präzise und kenntnisreich, oft abgründig und ironisch augenzwinkernd - auf jeden Fall stets begleitet von passenden Speisen und Getränken.Veranstalter des Festivals ist die Stadt Überlingen, unterstützt von regionalen Sponsoren und der örtlichen Gastronomie. Präsentiert wird »WortMenue« vom Südwestrundfunk (SWR) und dem "Südkurier", die Schirmherrschaft hat die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V. inne.
Das fünfte »WortMenue« zeigt sich ganz international. Times-Korrespondent Roger Boyes wirft mit »My dear Krauts« einen vergnüglichen Blick auf die Eigenheiten der Deutschen, so wie auch Prinz Asfa-Wossen Asserate mit seinem Bestseller »Manieren«. Tatjana Kuschtewskaja unternimmt einen kulinarischen Streifzug durch die russische Literatur, der niederländische Erfolgsautor Ronald Giphart präsentiert mit »Heiß« eine beißende Satire über die Welt der Haute Cuisine und Asli Sevindim erzählt mit viel Selbstironie von ihrer deutsch-türkischen Familie. Ganz regional orientiert sind dagegen zwei Preisträger des traditionsreichen Bodensee-Literaturpreises: der Autor und Maler Bruno Epple sowie der Volkskundler Werner Mezger. Literarisch »aufgetischt« wird außerdem von Schriftstellern wie Gerold Späth, Alex Capus, Michael Lüders, Hans Peter Hoffmann und der hochgelobten »1001 Nacht«-Übersetzerin Claudia Ott. Dass gerade in Krimis gern und reichlich gegessen wird, beweisen Felicitas Mayall, Krimi-Queen Ingrid Noll und Eva Rossmann aus dem österreichischen Weinviertel. Und zum Auftakt des Festivals diskutiert der Autor Robert Menasse mit Köchen und Verlegern darüber, was ein gelungenes Kochbuch wirklich ausmacht.
Einen eigenen Schwerpunkt bilden wieder kulturgeschichtliche Veranstaltungen: Uwe Neßler und Heinz Mees machen mit teilweise recht skurrilen Speisen aus Karl Mays Romanen bekannt, Jutta Voigt erinnert an den »Geschmack des Ostens« und der Verleger des Wiener Mandelbaum-Verlages, Michael Baiculescu, stellt Alexandre Dumas »Wörterbuch der Kochkunst« vor. »Taz«-Redakteurin Sabine Herre macht sich auf die Suche nach fast vergessenen alten Pflanzensorten und Tierrassen und der Physiker Thomas Vilgis erklärt naturwissenschaftliche Phänomene aus der Welt des Kochens.
Das ausführliche Programmheft und touristische Informationen sind ab März erhältlich bei der
Kur- und Touristik Überlingen GmbH, Landungsplatz 14, 88662 Überlingen,
T. 07551/991122, Fax 991135, eMail: touristik@ueberlingen.de, www.wortmenue.ueberlingen.de
Online-Ticketverkauf ab 11. März: www.wortmenue.ueberlingen.de